|
|
De Allerlekkerste Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
=1 kilo kruimmige aardappelen
=Nooitmuskaat
=Volle melk
=Boter, 2 eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Kook een kilo kruimige
aardappelen 20 min.in
water met zout naar smaak.
2.Verwarm intussen 200 ml
volle melk met 100 gr.boter
en een mespunt[versgeraspte
nootmuskaat.Giet de aard-
appelen af en stamp ze fijn
met het warme melkmengsel.
3.Roer er op het laatst
2 eieren door om de aard-
appelpuree lekker smeuig
te maken.
|
|
|